กาแฟที่แพงที่สุดในโลก
ทุกท่านเคยสงสัยไหมว่า กาแฟที่แพงที่สุดในโลก จะต้องอร่อยแค่ไหน จะแพงแค่ไหน และมันคือกาแฟอะไร วันนี้เราได้มีคำตอบมาให้ทุกท่าน สำหรับเมล็ดกาแฟที่แพงที่สุดในโลก นั่นก็คือ Kopi Luwak (โคปิ ลูแว็ค) นั่นเอง ทุกท่านรู้จักไหม ถ้าไม่รู้มาทำความรู้จักกับเจ้า Kopi Luwak กันเถอะ

Kopi Luwak (โคปิ ลูแว็ค)
Kopi Luwak หรือ โคปิ ลูแว็ค คือกาแฟโรบัสต้าชนิดหนึ่ง และยังเป็นกาแฟที่แพงที่สุดในโลกอีกด้วย เนื่องจากมีกระบวนการผลิตที่ยุ่งยากมาก แปลกไม่เหมือนกาแฟสายพันธุ์อื่นๆ และมีการจำหน่ายออกสู่ตลาด ประมาณปีละ 500 ปอนด์ต่อปี ซึ่งส่งผลให้มีราคาต่อกิโลกรัมอยู่ที่ 41,000 บาท อีกทั้งยังสามารถผลิตได้เพียงไม่กี่แห่ง ซึ่งที่ผลิตกาแฟ โคปิ ลูแว็ค อยู่ที่ประเทศอินโดนีเซีย ที่เกาะสุมาตรา เกาะจาวา เกาะสุลาเวสี ประเทศฟิลิปปินส์ ประเทศทิมอร์ ประเทศเวียดนาม
กาแฟที่แพงที่สุดในโลก ทำไมถึงอร่อย ?
กาแฟ โคปิ ลูแว็ค จริงๆ แล้วมันคือกาแฟขี้ชะมดนั่นเอง ซึ่งเกิดจากกระบวนการย่อยอาหารของตัวชะมด ทำให้โปรตีนในเมล็ดกาแฟแตกตัวเป็นโมเลกุลขนาดเล็ก เวลานำเมล็ดกาแฟชนิดนี้ไปคั่วบดจะมีกลิ่นหอมเป็นพิเศษ อีกทั้งยังมีรสชาติที่ขมลดน้อยลงเนื่องจากโปรตีนที่หายไปนั่นเอง
8 เครื่องตีฟองนมยี่ห้อไหนดี
8 เครื่องตีฟองนมยี่ห้อไหนดี วันนี้เราจะพาทุกท่านมาดู 8 … 8 เครื่องตีฟองนมยี่ห้อไหนดี Read Mor...
Read More10 วัตถุดิบร้านกาแฟมีอะไรบ้าง
10 วัตถุดิบร้านกาแฟมีอะไรบ้าง วัตถุดิบร้านกาแฟ วัตถุดิบ … 10 วัตถุดิบร้านกาแฟมีอะไรบ้าง Read ...
Read More5 เทคนิคขายดีเพิ่มกำไรให้ร้านกาแฟ
5 เทคนิคขายดีเพิ่มกำไรให้ร้านกาแฟ เทคนิคขายดี เทคนิคการ … 5 เทคนิคขายดีเพิ่มกำไรให้ร้านกาแฟ R...
Read Moreวิธีล้างทำความสะอาด เครื่องชงกาแฟ เครื่องบดกาแฟ
วิธีล้างทำความสะอาด เครื่องชงกาแฟ เครื่องบดกาแฟ เครื่อง … วิธีล้างทำความสะอาด เครื่องชงกาแฟ เ...
Read Moreร้านกาแฟ Slow Bar ลงทุนแค่หลักพันก็เปิดร้านกาแฟได้
ร้านกาแฟ Slow Bar ลงทุนแค่หลักพันก็เปิดร้านกาแฟได้ วันน … ร้านกาแฟ Slow Bar ลงทุนแค่หลักพันก็...
Read Moreนมจากพืช 4 ชนิด ที่เราต้องรู้จัก
นมจากพืช 4 ชนิด ที่เราต้องรู้จัก วันนี้เราจะพาทุกท่านมา … นมจากพืช 4 ชนิด ที่เราต้องรู้จัก Re...
Read Moreวิธีทำลาเต้อาร์ตง่ายๆ
วิธีทำลาเต้อาร์ตง่ายๆ วันนี้เราจะพาทุกท่านมารู้จักกับ ว … วิธีทำลาเต้อาร์ตง่ายๆ Read More &ra...
Read Moreนมสดกับนมข้นจืด เลือกใช้ยังไงให้ถูกต้อง ?
นมสดกับนมข้นจืด เลือกใช้ยังไงให้ถูกต้อง ? วันนี้เราจะพา … นมสดกับนมข้นจืด เลือกใช้ยังไงให้ถูก...
Read Moreน้ำผึ้ง VS ไซรัป ต่างกันยังไง ?
น้ำผึ้งVSไซรัป ต่างกันยังไง? วันนี้เราจะพาทุกท่านมารู้จ … น้ำผึ้ง VS ไซรัป ต่างกันยังไง ? Rea...
Read More12 คุณประโยชน์กากใบชา
12 คุณประโยชน์กากใบชา กากใบชา กากชาทำอะไรได้บ้าง ? ของเ … 12 คุณประโยชน์กากใบชา Read More &ra...
Read More8 เทคนิคแต่งร้านตามฮวงจุ้ยร้านกาแฟ
8 เทคนิคแต่งร้านตามฮวงจุ้ยร้านกาแฟ ฮวงจุ้ยร้านกาแฟ อีกห … 8 เทคนิคแต่งร้านตามฮวงจุ้ยร้านกาแฟ ...
Read Moreมาตราชั่งตวง สำหรับชงเครื่องดื่มที่ควรต้องรู้
มาตราชั่งตวง สำหรับชงเครื่องดื่มที่ควรต้องรู้ วันนี้เรา … มาตราชั่งตวง สำหรับชงเครื่องดื่มที่...
Read More