กาแฟเจ

ทางเลือกสำหรับคนที่ติดกาแฟ แต่พอมาถึงช่วงเทศกาลกินเจ เราก็อยากจะถือศิลกิจเจบ้าง เป็นการไม่กินเนื้อสัตว์หรือส่วนผสมที่มีเนื้อสัตว์อยู่ กาแฟเจ เป็นทางเลือกที่ดีครับ

กาแฟเจ

กาแฟเจ คืออะไร

กาแฟเจนั้นมีอยู่ สำหรับคอกาแฟทั้งหลายที่อยากทำบุญ งดเว้นเนื้อสัตว์ แต่ก็ยังติดการดื่มกาแฟอยู่ โดยกาแฟเจนั้นจะใช้ “นมถั่วเหลือง” เป็นส่วนผสมแทน “นมวัว” ซึ่งตรงซองจะมีเส้นสีเหลืองคาด หรือติดสัญลักษณ์เจสีเหลือง ๆ ไว้ ไม่ต้องกลัวว่าจะหาซื้อยาก เพราะช่วงเทศกาลกินเจทุกปีจะมี “กาแฟเจ” ออกมาวางขายเอาใจคอกาแฟอยู่แล้ว แต่ต้องดูดีๆนะครับ ถ้าไม่มีเส้นสีเหลือง หรือสัญลักษณ์กินเจติดอยู่ อาจจะไม่ใช่กาแฟเจ

กินเจกินกาแฟได้ไหม

คุณสามารถดื่มกาแฟได้ แม้คุณจะกินเจ แต่กาแฟแก้วนั้นต้องไม่ใช่กาแฟที่ชงกันตามสูตรปกติ กาแฟที่คุณจะสามารถดื่มได้ต้องเป็นกาแฟดำ หรือโอเลี้ยงเท่านั้น เพราะกาแฟสำเร็จรูป ทั้งประเภทซอง หรือประเภทกระป๋อง รวมทั้งครีมเทียมจะมีนมผสมอยู่ด้วยนั่นเอง

กาแฟสดเจ

ส่วนใครที่ชอบกาแฟสดก็ต้องดูดี ๆ เช่นกัน เพราะบางร้าน หรือบางยี่ห้อ จะนำเมล็ดกาแฟไปคั่วกับเนย เพื่อให้รสชาติหอมมัน ซึ่งไม่เหมาะกับคนกินเจ กาแฟแบบนี้คนกินเจไม่สามารถดื่มได้ แต่ถ้าเป็นเมล็ดกาแฟที่คั่วธรรมดา ๆ ไม่ใส่เนย ถือว่าเป็นเจเหมือนกันสามารถดื่มได้ แต่ถ้าใครชอบแบบ ลาเต้ คาปูชิโน่ หรือมอคค่า เราก็มีสูตรมานำเสนอเช่นกัน ในรูปแบบเจนั้นเอง

สูตรกาแฟเจ กาแฟเย็น สูตรทำง่ายๆ

สูตรเครื่องดื่ม สูตรชงกาแฟเจ สูตรอร่อย รับรองว่าทำตามนี้จะได้ดื่มกาแฟเย็น สูตรเจ ที่ทั้งเข้มข้น หอมมัน อร่อยลงตัวไม่แพ้กาแฟสูตรปกติ แถมใครอยากปรับเปลี่ยนไปใช้นมธัญพืชอื่นๆ นอกจากนมถั่วเหลืองก็สามารถทำได้เลย

สูตรเอสเพรสโซ่เจ Espresso

กาแฟเอสเพรสโซ่

ส่วนผสม กาแฟเจเพรสโซ่ Espresso

กาแฟเอสเพรสโซ่ถือว่าเป็นกาแฟเจอยู่แล้ว เพราะเอสเพรสโซ่ไม่ผสมอะไรอยู่แล้ว ตามหลักจริงๆเอสเพรสโซ่ไม่มีแบบเย็น จะมีแต่แบบร้อนที่ชงมาเป็นแบบช็อตเล็กๆ พอดีกับการดื่มครั้งเดียวเลย

สูตรอเมริกาโน่เย็นเจ Iced Americano

กาแฟอเมริกาโน่

ส่วนผสมอเมริกาโน่เย็นเจ แบบหวานปกติ

ส่วนผสมอเมริกาโน่เย็นเจ แบบไม่หวาน

สูตรลาเต้เย็นเจ Iced Latte

ลาเต้เย็น

ส่วนผสมลาเต้เย็นเจ สูตรหวานปกติ

ส่วนผสมลาเต้เย็นเจ สูตรไม่หวาน

สูตรคาปูชิโน่เย็นเจ Iced Cappuccino

กาแฟคาปูชิโน่เย็น

ส่วนผสมคาปูชิโน่เย็นเจ สูตรหวานปกติ

ส่วนผสมคาปูชิโน่เย็นเจ สูตรไม่หวาน

สูตรมอคค่าเย็นเจ Iced Mocha

มอคค่าเย็น

ส่วนผสมมอคค่าเย็นเจ สูตรหวานปกติ

ส่วนผสมมอคค่าเย็นเจ สูตรไม่หวาน