9 เมนูร้านกาแฟยอดนิยมพร้อมเปิดร้าน สูตรชงน้ำอร่อยๆ

เมนูร้านกาแฟ

เมนูร้านกาแฟ

9 เมนูร้านกาแฟที่คุณอาจไม่รู้ว่ามีอยู่ในร้านกาแฟ พร้อมสูตรง่ายๆทำเอง

เมนูกาแฟ

เมนูร้านกาแฟ

เมนูร้านกาแฟ ชาเย็น

เมนูร้านกาแฟชาเย็นยอดนิยม สูตรใส่ในถุงกรองชา เพิ่มครีมเทียม นมข้นจืด และนมข้นหวาน

ชาเย็น

ส่วนผสมเมนูร้านกาแฟ ชาเย็นขนาด 1.5 ลิตร

  • ชาผง 10 ช้อนชา
  • ชาผง 20 ช้อนชา
  • ชาหอม 10 ช้อนชา
  • น้ำ 1,500 มิลลิลิตร
  • นมข้นหวาน 1 กระป๋อง
  • นมข้นจืดต้อง 20 ช้อนชา
  • ครีมเทียมต้อง 20 ช้อนชา
  • น้ำเชื่อมที่สำเร็จรูป 25 ช้อนชา

ขั้นตอนชงชาเย็น

  • นำชาผสมกันทั้ง 3 อย่าง โดยชาที่ได้มีลักษณะที่เป็นผงละเอียด
  • ตวงน้ำให้ได้ 1,500 มิลลิลิตร แล้วนำไปต้มให้น้ำเดือด
  • นำผงชาที่เตรียมไว้ เทน้ำร้อนผ่านถุงกรองชา โดยวางถุงกรองชาไว้ในกระบอกสเตนเลส
  • เทชาสลับไปสลับมา แล้วแช่ชาทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที จากนั้นบีบน้ำชาที่อยู่ในถุงกรองชา เอาน้ำออกมาให้หมด
  • จากนั้นเติมครีมเทียมในน้ำชา แล้วคนให้เข้ากัน
  • เติมนมข้นหวานกับนมข้นจืด และน้ำเชื่อม คนให้เข้ากัน และพักไว้รอให้เย็น

เมนูร้านกาแฟ ชาดำเย็น

กาแฟโบราณโอเลี้ยง

ส่วนผสมเมนูร้านกาแฟ ชาดำเย็น

  • ผงชา 2 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำแข็ง

ขั้นตอนการชงชาดำเย็น

  • น้ำร้อน 120 มิลลิลิตร นำไปละลายกับผงชาตามด้วยน้ำตาลทรายให้เข้ากัน
  • เทใส่แก้วที่มีน้ำแข็ง
  • พร้อมเสิร์ฟ

เมนูร้านกาแฟ โกโก้เย็น

โกโก้เย็น

ส่วนผสมเมนูร้านกาแฟ โกโก้เย็น

  • ผงโกโก้ 1 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • น้ำร้อน 1 แก้ว หรือถ้าหวานไปก็ใส่ตามความชอบ
  • นมข้นหวาน 2 ช้อนชา
  • นมข้นจืด 1 ช้อนชา
  • น้ำแข็ง
  • นมข้นจืด

ขั้นตอนชงโกโก้เย็น

  • ใส่ส่วนผสมทุกอย่างลงในแก้ว ตามด้วยน้ำร้อน คนให้เข้ากัน
  • เทใส่แก้วที่มีน้ำแข็ง ราดนมข้นจืดลงไปด้านบน พร้อมเสิร์ฟ

เมนูร้านกาแฟ นมเย็น

นมเย็น

ส่วนผสมเมนูร้านกาแฟ นมเย็น

  • น้ำหวานกลิ่นสละ 2 ช้อนโต๊ะ
  • นมข้นหวาน 2 ช้อนชา
  • นมข้นจืด 1 ช้อนชา
  • น้ำร้อน 3/4 แก้ว
  • นมข้นจืด (โรยหน้า)

ขั้นตอนการชงนมเย็น

  • ใส่น้ำหวานลงในแก้ว ตามด้วยนมข้นหวาน นมข้นจืด และน้ำร้อน 3/4 แก้ว คนให้เข้ากัน
  • เทใส่แก้วที่มีน้ำแข็ง โรยนมข้นจืดลงไปด้านบน พร้อมเสิร์ฟ

เมนูร้านกาแฟ ชาเนสทีเย็น

ชาเนสที

ส่วนผสมเมนูร้านกาแฟ ชาเนสทีเย็น

  • ผงชาเนสที 2 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • น้ำร้อน 3 แก้ว
  • นมข้นหวาน 4 ช้อนชา
  • น้ำแข็ง

ขั้นตอนการชงชาเนสที

  • ใส่ผงชาเนสทีกับน้ำตาลทรายลงในแก้ว ใส่น้ำร้อน คนให้เข้ากัน
  • เติมนมข้นหวาน จากนั้นคนให้เข้ากัน
  • เทใส่แก้วที่มีน้ำแข็ง พร้อมเสิร์ฟ

เมนูร้านกาแฟ ไมโลเย็น

ไมโลเย็น

ส่วนผสมเมนูร้านกาแฟ ไมโลเย็น

  • น้ำร้อน
  • ไมโล 1 ซอง
  • น้ำแข็ง
  • นมสด

ขั้นตอนการชงไมโลเย็น

  • เทน้ำร้อนลงแก้วประมาณ 2/4 ของแก้ว
  • เทไมโล คนให้ละลายจนเป็นเนื้อเดียวกัน
  • เทน้ำแข็งลงไปเกือบเต็มแก้ว ราดด้วยนมสด

เมนูร้านกาแฟ โอวัลตินภูเขาไฟ

ไมโลภูเขไฟ

ส่วนผสมเมนูร้านกาแฟ โอวัลตินภูเขาไฟ

  • ผงโอวัลติน 8 ช้อนโต๊ะ
  • นมข้นหวาน 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำร้อน 1 แก้ว
  • น้ำแข็ง

ขั้นตอนการชงโอวัลตินภูเขาไฟ

  • ต้มน้ำเปล่าให้เดือด
  • เทโอวัลติน 5 ช้อนโต๊ะลงในแก้ว เติมนมข้นหวาน ใส่น้ำร้อนลงไปประมาณ 1 แก้ว แล้วคนให้เข้ากัน
  • น้ำแข็งใส่ในแก้วให้เต็ม เทโอวัลตินที่ชงไว้ลงแก้ว ตามด้วยผงโอวัลตินด้านบน

เมนูร้านกาแฟ ชาเขียวนมสด

ชาเขียวนมสด

ส่วนผสมเมนูร้านกาแฟ ชาเขียวนมสด

  • ผงชาเขียวมัทฉะ 2 ช้อนชา
  • นมสด 160 มิลลิลิตร
  • น้ำเชื่อม 2 ช้อนโต๊ะ
  • นมข้นหวาน 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำแข็ง
  • นมสด

ขั้นตอนการชงชาเขียวนมสด

  • ใส่นมสดกับน้ำแข็งลงในแก้ว เตรียมไว้
  • ใส่ผงชาเขียว น้ำเชื่อม และนมข้นหวาน
  • คนให้เข้ากัน
  • เทใส่ลงในแก้วที่ใส่น้ำแข็งเตรียมไว้ โรยด้านบนด้วยนมสด

เมนูร้านกาแฟ ชาเขียวมะนาว

ชามะนาว

ส่วนผสมเมนูร้านกาแฟ ชาเขียวมะนาว

  • ชาเขียวสำหรับชง 2 ช้อนชา
  • น้ำร้อนจัด 500 มิลลิลิตร
  • น้ำเชื่อม ปริมาณตามชอบ
  • น้ำมะนาว ปริมาณตามชอบ
  • เลมอนเหลืองฝานแว่น สำหรับแต่ง
  • น้ำแข็ง

ขั้นตอนการชงชาเขียวมะนาว

  • นำชาเขียวกับน้ำร้อนผสมกัน พักทิ้งไว้ แล้วกรองเอากากออก เตรียมไว้
  • ใส่น้ำแข็งตามด้วยชาเขียวลงในแก้ว น้ำเชื่อมและน้ำมะนาว คนผสมให้เข้ากัน

บทความที่น่าสนใจ