หลักการเลือกซื้อกาดริป (Drip kettle)

หลายคนอาจจะสงสัยว่า กาดริปแต่ละแบบต่างกันอย่างไร ต่างกันแค่รูปทรง หรือ ความสวยงามเท่านั้นหรอเปล่า มีผลต่อการชงกาแฟดริปไหม ขอตอบไว้ในที่นี้ได้เลยว่า ลักษณะของกาดริปมีผลต่อการชงกาแฟดริป อย่างแน่นอน ทั้งนี้เราได้นำ หลักการเลือกซื้อกาดริป มาให้ทุกท่านไว้แล้ว ไปดูกันเลย

กาดริป (Drip Kettle)

จุดสำคัญของการเลือกซื้อ ให้ดูที่พวยของกาดริป (ส่วนที่ทำให้น้ำของกาดริปไหล) ในส่วนนี้มีปัจจัยที่ทำให้น้ำไหลเร็วช้า รวมถึงปริมาณน้ำที่ไหลออกมาจากกา จะมากหรือน้อยเช่นกัน โดยปัจจัยหลักนั่นก็คือ

ความคดโค้งของการไหลของน้ำ ยิ่งคดมากน้ำยิ่งไหลช้า
พื้นที่หน้าตัดของปากของกาดริป ยิ่งใหญ่ยิ่งทำให้น้ำที่ไหล ออกมาได้ในปริมาณมาก ในกรณีใช้แรงที่เท่ากัน

อ้างอิง : สูตรอัตราการไหลของน้ำ Q = VA
Q = อัตราการไหลของน้ำ
V = ความเร็วของน้ำ
A = พื้นที่หน้าตัดของท่อ

สรุปการเลือกกาดริปหลักการง่ายๆนั่นก็คือ

คนมือหนัก เลือกกาดริปที่ปากของกาดริป มีขนาดเล็กเพื่อช่วยในการคุมปริมาณให้ไหลไม่มากจนเกินไป
คนมือเบาให้ใช้ กาดริปที่ปากของกาดริปมีขนาดใหญ่เพื่อเพิ่มปริมาณการไหลของน้ำให้มากขึ้น เพื่อให้ได้ปริมาณน้ำในช่วง เวลาของการดริปที่ต้องการ

วิธีดริปกาแฟ ดูเลย !!