วิธีเก็บรักษากาแฟคั่วบด
ต้องกล่าวก่อนว่า กาแฟคั่วบด คือการนำเมล็ดกาแฟมาคั่ว โดยการคั่วก็จะแตกต่างกันออกไป ไม่ว่าจะเป็นคั่วอ่อน คั่วกลาง คั่วเข้ม จนถึงเข้มมาก และก็มีสูตรที่แตกต่างกันออกไปตามสูตรของคนคั่ว ซึ่งกาแฟคั่วจะให้รสชาติที่เข้มข้น หอมกาแฟแท้ๆ นั่นเอง ซึ่งทุกท่านอาจสงสัยว่า เมื่อคั่วกาแฟแล้ว เรามี วิธีเก็บรักษากาแฟคั่วบด อย่างไร วันนี้เรามีคำตอบ

1. ภาชนะในการจัดเก็บกาแฟคั่วบด
ภาชนะในการจัดเก็บกาแฟคั่ว เป็นสิ่งสำคัญอย่างมาก หรือเป็นตัวเลือกที่ง่ายที่สุด โดยการเก็บเมล็ดกาแฟคั่วบด ต้องเก็บในภาชนะที่ปิดสนิท หรือสูญญากาศ ต้องอากาศให้อากาศเข้าเด็ดขาด !!
2. วิธีเก็บรักษากาแฟคั่วบด (วิธีจัดเก็บ)
การจัดเก็บที่ส่งผลต่อรสชาติของเมล็ดกาแฟ มีหลายปัจจัย ได้แก่ อากาศ ความชื้น แสง และความร้อน ซึ่งสิ่งเหล่านี้จะทำให้เมล็ดกาแฟ และรสชาติของกาแฟเปลี่ยนไป โดยวิธีจัดเก็บควรจะต้องจัดเก็บให้ห่าวจากสิ่งเหล่านี้มากที่สุด แนะนำให้เก็บใส่โถสูญญากาศและนำเข้าตู้เย็นจะดีที่สุด
เป็นยังไงกันบ้างกับ วิธีเก็บรักษาเมล็ดกาแฟคั่วบด ทุกท่านคงทราบแล้วใช่ไหมว่าควรจะเก็บอย่างไร โดยข้างต้นให้เก็บในโถสูญญากาศ และเก็บให้ปราศจาก อากาศ ความชื้น แสง และความร้อน เพียงเท่านี้ก็สามารถเก็บเมล็ดกาแฟคั่วบด ให้มีประสิทธิภาพได้แล้ว
10 วัตถุดิบร้านกาแฟมีอะไรบ้าง
10 วัตถุดิบร้านกาแฟมีอะไรบ้าง วัตถุดิบร้านกาแฟ วัตถุดิบ … 10 วัตถุดิบร้านกาแฟมีอะไรบ้าง Read ...
Read More5 เทคนิคขายดีเพิ่มกำไรให้ร้านกาแฟ
5 เทคนิคขายดีเพิ่มกำไรให้ร้านกาแฟ เทคนิคขายดี เทคนิคการ … 5 เทคนิคขายดีเพิ่มกำไรให้ร้านกาแฟ R...
Read Moreวิธีล้างทำความสะอาด เครื่องชงกาแฟ เครื่องบดกาแฟ
วิธีล้างทำความสะอาด เครื่องชงกาแฟ เครื่องบดกาแฟ เครื่อง … วิธีล้างทำความสะอาด เครื่องชงกาแฟ เ...
Read Moreร้านกาแฟ Slow Bar ลงทุนแค่หลักพันก็เปิดร้านกาแฟได้
ร้านกาแฟ Slow Bar ลงทุนแค่หลักพันก็เปิดร้านกาแฟได้ วันน … ร้านกาแฟ Slow Bar ลงทุนแค่หลักพันก็...
Read Moreนมจากพืช 4 ชนิด ที่เราต้องรู้จัก
นมจากพืช 4 ชนิด ที่เราต้องรู้จัก วันนี้เราจะพาทุกท่านมา … นมจากพืช 4 ชนิด ที่เราต้องรู้จัก Re...
Read Moreวิธีทำลาเต้อาร์ตง่ายๆ
วิธีทำลาเต้อาร์ตง่ายๆ วันนี้เราจะพาทุกท่านมารู้จักกับ ว … วิธีทำลาเต้อาร์ตง่ายๆ Read More &ra...
Read Moreนมสดกับนมข้นจืด เลือกใช้ยังไงให้ถูกต้อง ?
นมสดกับนมข้นจืด เลือกใช้ยังไงให้ถูกต้อง ? วันนี้เราจะพา … นมสดกับนมข้นจืด เลือกใช้ยังไงให้ถูก...
Read Moreน้ำผึ้ง VS ไซรัป ต่างกันยังไง ?
น้ำผึ้งVSไซรัป ต่างกันยังไง? วันนี้เราจะพาทุกท่านมารู้จ … น้ำผึ้ง VS ไซรัป ต่างกันยังไง ? Rea...
Read More12 คุณประโยชน์กากใบชา
12 คุณประโยชน์กากใบชา กากใบชา กากชาทำอะไรได้บ้าง ? ของเ … 12 คุณประโยชน์กากใบชา Read More &ra...
Read More8 เทคนิคแต่งร้านตามฮวงจุ้ยร้านกาแฟ
8 เทคนิคแต่งร้านตามฮวงจุ้ยร้านกาแฟ ฮวงจุ้ยร้านกาแฟ อีกห … 8 เทคนิคแต่งร้านตามฮวงจุ้ยร้านกาแฟ ...
Read Moreมาตราชั่งตวง สำหรับชงเครื่องดื่มที่ควรต้องรู้
มาตราชั่งตวง สำหรับชงเครื่องดื่มที่ควรต้องรู้ วันนี้เรา … มาตราชั่งตวง สำหรับชงเครื่องดื่มที่...
Read More5 กระบอกวิปครีมน่าซื้อ พร้อมวิธีเลือกซื้อ
5 กระบอกวิปครีมน่าซื้อ พร้อมวิธีเลือกซื้อ วันนี้เราจะพา … 5 กระบอกวิปครีมน่าซื้อ พร้อมวิธีเลื...
Read More