ผู้ค้นพบกาแฟ เครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมกันมากในปัจจุบัน

ผู้ค้นพบกาแฟ นั้นมานานมากว่า 700 ปีก่อนแล้วโดย เครื่องชงกาแฟอัตโนมัติ Coffee Press ซึ่ง กาแฟ ที่เราเห็นและดื่มในทุกๆวันนี้ เราจะรู้เลยว่าเป็นเครื่องดื่มที่จะช่วยให้ร่างกายของท่านนั้นสดชื่น กระปี้กระเป่ามากขึ้น คนดื่มกาแฟส่วนใหญ่จะดื่มในตอนเช้าเพื่อให้ตัวเองสามารถทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ตื่นตัวและฉลาด โดยเมล็ดกาสแฟที่ชงมาแล้วยังมีรสชาติที่หอมกรุ่นอีกด้วย และมีเมนูที่ทุกคนรู้ว่ามีเยอะบากคนก็ชอบบางคนก็ไม่ชอบในแต่ละเมนูกาแฟที่มีอยู่ในปัจจุบัน แต่หลายคนเคยสังเกตหรือรู้หรือไม่ว่าผู้ที่ค้นพบกาแฟครั้งแรกเขาเป็นใคร หรือเค้าทำอะไรจึงได้กาแฟนั้นมา

หลายคนอาจไม่ารู้นะว่าผู้ที่ค้นนั้นเป็นแค่เด็กคนหนึ่ง ที่ไม่ใช่ผู้ใหญ่หรือคนแก่แต่อย่างใด ซึ่งผุ้ที่รู้ความสามารถของกาแฟนั้นเลยคือแพะ โดยประวัตินั้นบอกว่า มีเด็กเลี้ยงแพะคนหนึ่ง ในช่วงศตวรรษที่ 15 หรือกว่า 600 ปีที่แล้ว ชายหนุ่มเปอร์เซีย ได้เห็นว่าแพะ ของตนนั้นอยู่ไม่สุข กระโดดอยู่ตลอดเวลามีความกระปรี้กระเปร่ามาก หลักเด็กชายเห็นแพะตัวนั้นได้ กินเมล็กกาแฟเข้าไปก่อนจะมีอาการแบบนี้

หลังจากนั้นเด็กชายหนุ่มจึงได้นำเรื่องนี้ไปรายงานนักบวชที่เป็นหัวหน้าอยู่ตอนนั้น เมื่อนักบวชรู้จึงได้ลองกิน เมล็ดกาแฟ นั้นเข้าไปจนทำให้นักบวชนั้นมีความคึกกระปรี้กระเปร่ามาก ทำให้สามารถสวดมนต์ในตอนเย็นได้นานขึ้นมีสมาธิเป็นเวลานาน โดยไม่มีอาการง่วงนอน หลังจากนั้นนักบวชจึงได้แนะนำให้ผู้อื่นลองกินดู แล้วหลังจากนั้นเมล็ดกาแฟก็เป็นที่แพร่หลายกันมากในปัจจุบัน โดยมีร้านกาแฟแห่งหนึ่งได้หารือกันว่า เป็นสัญลักษณ์ของความฉลาด “Schools of the Wise” ทำให้กาแฟมีชื่อเสียงถึงมีการขนานนามว่าเป็น Wine of Araby

หลักจากนั้นชาวยุโรปเริ่มท่องเที่ยวไปในพื้นที่ต่างๆ ในตะวันออกกลางจนได้ยินเรื่องรวมของเมล็ดกาแฟนี้ได้ยินว่าเป็นเครื่องดื่มที่ ดำเข้มขม รสที่ขมว่า Bitter Invention of Satan โดยมีการโต้แย่งอย่ารุนแรงจนได้ยินถึงหู พระสังฆราช Pope Clement VIII ท่านจึงได้ลองดื่มกาแฟด้วยตนเองดู จึพบว่าเป็นเครื่องดื่มที่น่าสนใจมากและทำให้มีความสุขในแต่ละวัน เมื่อมีความชื่นชอบมากจึงได้ให้กาแฟเป็นเครื่องดื่มประจำในทันที จากนั้นทั้งยุโรปก็รู้เรื่องนี้จึงได้ นำไปเปิดร้านกาแฟจนกลายเป็นที่สนใจกันมาก

หลังจากนั้นกาแฟก็กลายมาเป็นเครื่องดื่มในทุกๆเช้าที่มีคนให้ความสนใจอย่างมาก กาแฟที่ทำให้เรามีประสิทธิภาพในการทำงานอย่างมาก และผลผลิตกาแฟก็เริ่มที่จะมีมากขึ้น ที่มากาแฟเป็นเรื่องรวมที่น่าสนใจ