ขั้นตอนการทำความสะอาดเครื่องชงกาแฟ
ในปัจจุบัน เครื่องชงกาแฟ เข้ามามีบทบาทอย่างมาก เนื่องจากใช้งานสะดวก แม่นยำ และรวดเร็ว ซึ่งเราสามารถเห็นได้ตามร้านกาแฟทุกๆร้านอยู่แล้ว นอกจากจะใช้ชงกาแฟแล้ว เราต้องหมั่นทำความสะอาดอยู่เป็นประจำ ทั้งนี้เราจึงได้นำ ขั้นตอนการทำความสะอาดเครื่องชงกาแฟ มาให้ทุกท่านได้ทดลองทำกัน จะเป็นยังไงไปดูกันเลย !!

ขั้นตอนการทำความสะอาดเครื่องกาแฟ
ขั้นตอนที่ 1 ปล่อยน้ำออกจากหัวกรุ๊ป โดยกดปุ่มสำหรับปล่อยน้ำที่อยู่ตรงหัวกรุ๊ป เพื่อให้น้ำไหลออกมาและชะล้างคราบสกปรกต่างๆ ให้หลุดออกมาด้วย
ขั้นตอนที่ 2 ใช้แปรงสำหรับปัดทำความสะอาดบริเวณซอกเล็กๆ มาปัดทำความสะอาดหัวกรุ๊ปให้ทั่ว โดยเฉพาะบริเวณซอกที่มีคราบกาแฟสะสมอยู่ โดยพยายามปัดด้วยความเบามือที่สุด และอย่าใช้แปรงที่มีขนแข็งจนเกินไป เนื่องจากอาจสร้างรอยขีดข่วนและความเสียหายให้กับหัวกรุ๊ปได้
ขั้นตอนที่ 3 นำ Portafilter มาใส่เข้าไปในหัวกรุ๊ป โดยใส่ลงไปแค่พอหลวมๆ เพื่อให้น้ำไหลล้นออกมาแล้วชะล้างคราบกาแฟบางส่วนออกไปนั่นเอง
ขั้นตอนที่ 4 นำผงยาทำความสะอาดสำหรับ Backflush ใส่ลงไปในตะแกรงตันประมาณครึ่งช้อนชา จากนั้นนำไปใส่ลงในเครื่องให้แน่น พร้อมทำความสะอาดในขั้นตอนต่อไป
ขั้นตอนที่ 5 กดปุ่มสำหรับชงกาแฟ โดยกดเปิดค้างไว้ประมาณ 5-10 วินาที จากนั้นกดปิด ผงยาทำความสะอาดจะถูกกระจายไปทำความสะอาดเครื่องชงกาแฟในจุดต่างๆ อย่างทั่วถึงและสะอาดหมดจดยิ่งขึ้น
ขั้นตอนที่ 6 กดปุ่มชงกาแฟค้างไว้แบบเดิม โดยกดแล้วปิดอีกประมาณ 3 ครั้ง จากนั้นจึงถอดก้านชงออกมา แล้วทำความสะอาดก้านชงจนสะอาด
ขั้นตอนที่ 7 ใส่ก้านชงกลับไป โดยใส่แต่เพียงหลวมๆ แล้วให้ทำ Flush น้ำเปล่าประมาณ 3 ครั้ง ขั้นตอนนี้จะทำให้คราบน้ำยาทำความสะอาดในท่อ ถูกชะล้างออกจนสะอาดหมดจด
ขั้นตอนที่ 8 นำผ้าสะอาด มาชุบน้ำหมาดๆ จากนั้นนำมาเช็ดตามซอกด้านในเครื่องชงกาแฟอีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 9 จากนั้นให้ปิดเครื่องชงกาแฟ และทำการคลายไอน้ำออกให้หมด จากนั้นให้นำเอาหัวก้านสตรีมนมมาแช่ในน้ำร้อนไว้อีกประมาณ 1 นาที เพื่อขจัดคราบนมที่ติดอยู่ให้ออกจนหมดอย่างง่ายดายนั่นเอง
ขั้นตอนที่ 10 ถอดรองน้ำไปทำความสะอาดเป็นขั้นตอนสุดท้าย และเช็ดทำความสะอาดบริเวณรอบเครื่องชงกาแฟ กับใต้ถาดรองน้ำให้สะอาด
เป็นยังไงกันบ้างกับ การทำความสะเครื่องชงกาแฟ ทุกท่านคงจะทราบกันแล้วใช่ไหมว่าเราจะทำความสะอาดเครื่องชงกาแฟยังไง ทั้งนี้เราควรจะหมั่นทำความสะอาดเครื่องชงกาแฟอยู่เป็นประจำ เพื่อรักษาความสะอาด และยืดอายุการใช้งานของเครื่องชงกาแฟออกไปได้อีกด้วย
8 เครื่องตีฟองนมยี่ห้อไหนดี
8 เครื่องตีฟองนมยี่ห้อไหนดี วันนี้เราจะพาทุกท่านมาดู 8 … 8 เครื่องตีฟองนมยี่ห้อไหนดี Read Mor...
Read More10 วัตถุดิบร้านกาแฟมีอะไรบ้าง
10 วัตถุดิบร้านกาแฟมีอะไรบ้าง วัตถุดิบร้านกาแฟ วัตถุดิบ … 10 วัตถุดิบร้านกาแฟมีอะไรบ้าง Read ...
Read More5 เทคนิคขายดีเพิ่มกำไรให้ร้านกาแฟ
5 เทคนิคขายดีเพิ่มกำไรให้ร้านกาแฟ เทคนิคขายดี เทคนิคการ … 5 เทคนิคขายดีเพิ่มกำไรให้ร้านกาแฟ R...
Read Moreวิธีล้างทำความสะอาด เครื่องชงกาแฟ เครื่องบดกาแฟ
วิธีล้างทำความสะอาด เครื่องชงกาแฟ เครื่องบดกาแฟ เครื่อง … วิธีล้างทำความสะอาด เครื่องชงกาแฟ เ...
Read Moreร้านกาแฟ Slow Bar ลงทุนแค่หลักพันก็เปิดร้านกาแฟได้
ร้านกาแฟ Slow Bar ลงทุนแค่หลักพันก็เปิดร้านกาแฟได้ วันน … ร้านกาแฟ Slow Bar ลงทุนแค่หลักพันก็...
Read Moreนมจากพืช 4 ชนิด ที่เราต้องรู้จัก
นมจากพืช 4 ชนิด ที่เราต้องรู้จัก วันนี้เราจะพาทุกท่านมา … นมจากพืช 4 ชนิด ที่เราต้องรู้จัก Re...
Read Moreวิธีทำลาเต้อาร์ตง่ายๆ
วิธีทำลาเต้อาร์ตง่ายๆ วันนี้เราจะพาทุกท่านมารู้จักกับ ว … วิธีทำลาเต้อาร์ตง่ายๆ Read More &ra...
Read Moreนมสดกับนมข้นจืด เลือกใช้ยังไงให้ถูกต้อง ?
นมสดกับนมข้นจืด เลือกใช้ยังไงให้ถูกต้อง ? วันนี้เราจะพา … นมสดกับนมข้นจืด เลือกใช้ยังไงให้ถูก...
Read Moreน้ำผึ้ง VS ไซรัป ต่างกันยังไง ?
น้ำผึ้งVSไซรัป ต่างกันยังไง? วันนี้เราจะพาทุกท่านมารู้จ … น้ำผึ้ง VS ไซรัป ต่างกันยังไง ? Rea...
Read More12 คุณประโยชน์กากใบชา
12 คุณประโยชน์กากใบชา กากใบชา กากชาทำอะไรได้บ้าง ? ของเ … 12 คุณประโยชน์กากใบชา Read More &ra...
Read More8 เทคนิคแต่งร้านตามฮวงจุ้ยร้านกาแฟ
8 เทคนิคแต่งร้านตามฮวงจุ้ยร้านกาแฟ ฮวงจุ้ยร้านกาแฟ อีกห … 8 เทคนิคแต่งร้านตามฮวงจุ้ยร้านกาแฟ ...
Read Moreมาตราชั่งตวง สำหรับชงเครื่องดื่มที่ควรต้องรู้
มาตราชั่งตวง สำหรับชงเครื่องดื่มที่ควรต้องรู้ วันนี้เรา … มาตราชั่งตวง สำหรับชงเครื่องดื่มที่...
Read More